La vida es dulce

Todo micro emprendimiento conlleva la búsqueda de generar ingresos ya sea como parte adicional a una remuneración o la comodidad de trabajar de forma independiente para llevar sustento al hogar. Las personas están en una constante búsqueda de oportunidades y el micro emprendimiento brinda una posibilidad de trabajo, que con el tiempo puede ser sustentable y rentable.

Este tipo de organizaciones laborales en su mayoría familiares y aunque sean pequeñas, son altamente superadoras de la pobreza; constituyen una nueva alternativa, en el contexto socioeconómico actual, ya que en nuestro país el nivel de desempleo es alto sobretodo en la zona urbana, tenemos regiones con alto índice de pobreza por el cual debemos fomentar el micro emprendimiento y aprovechar las oportunidades que otorga los distintos programas de gobierno.

¿Qué está haciendo Chile para superar la pobreza?

En la actualidad Chile ha desarrollado programas que apuestan a bajar los niveles de pobreza del país a través iniciativas que impulsan la autogestión y para ello crea proyectos que otorgan financiamiento a través de programas como FOSIS, CORFO, etc.

¿Por qué cree mi miro emprendimiento?

La vida es dulce fue creado con la intención de generar un aporte adicional a mis ingresos remunerados mensuales, una idea atractiva y fácil de llevar a cabo que también me permite hacer partícipe a mi familia en la elaboración de los distintos productos a base de chocolate. Además el incorporar a mis hijos en este micro emprendimiento genera en parte la cohesión familiar, la comunicación, fortaleciendo los lazos afectivos, entregando conocimientos y herramientas que les permita visualizar este tipo de prácticas como una forma de sustento de vida, es importante mencionar por qué elegí el chocolate, este producto es atractivo y de gusto de la gran mayoría de las personas, el cual no solo da el placer al paladar, también tiene distintos beneficios para el cuerpo.

¿Qué beneficios otorga el chocolate?

El cacao, que se obtiene de la almendra del árbol del cacao, fue utilizado durante cientos de años por los indígenas sudamericanos en la preparación de una bebida amarga, que los europeos modificaron en su preparación y composición, hasta originar lo que hoy se conoce como el chocolate, en sus variedades negro (u oscuro), con leche, y blanco. Es interesante mencionar que el chocolate nos ayuda a alejar la depresión, ayudándonos a sentirnos mejor, optimizando nuestro estado de ánimo fundamentalmente en los síntomas del periodo pre-menstrual. Por otra parte intensifica el libido, sobretodo el deseo sexual en las mujeres, dotándolo como un afrodisiaco, a su vez es considerado como un antioxidante, siendo una vitamina muy beneficiosa para nuestra salud, pues la cocoa es uno de los alimentos con mayor nivel de magnesio, refuerza nuestro corazón, ya que el chocolate contiene flavonoides, componente básico que nos ayuda a evitar el congestionamiento de las arterias y nos previene de ataques al corazón y derrames.

En conclusión podemos decir que el chocolate contiene calorías y beneficios, pero si contienen suficiente cacao las calorías son menores, por ello se recomienda consumir chocolate oscuro bitter, el cual contiene el 70% de concentración de cacao, por supuesto entre más cacao contenga más amargo será el chocolate, pero es igual o más saludable y se puede emplear en distintos tipos de comidas.

Consumiendo con moderación el chocolate no provocará ningún otro tipo de problema sino más bien muchos beneficios que nos ayudarán a mantenernos saludables.

Bibliografía: